Este postre no puede faltar en ningún hogar de México para la Semana Santa esta es una versión a mi estilo.

Es tradición de mi pueblo elaborar y comer durante el mes de octubre y noviembre este pan, tradicionalmente horneado en horno de leña. #ofrendasUTVCO

Para esta temporada de Semana Santa este postre es ideal y también es excelente para celebrar los días patrios ya que es un platillo meramente tradicional de México, aunque muchos piensan que viene de España.Esta sencilla receta me la enseñó mi tía Luz y a ella se la hacía su abuela paterna, sigamos heredando sabor a nuestras generaciones.

Siempre luzco como una experta de la cocina mexicana con estas súper sencillas quesadillas y claro, sin gastar 😏 (ingredientes para 3 personas)

En casa siempre fue una tradición comer Pambazos el día del Grito.

El pan de muerto es muy representativo en la gastronomía Mexicana, especialmente en la cocina Oaxaqueña.Mis bisabuelos, abuelos y papás me han dicho la importancia y significado de esta costumbre y tradición de poner el altar de muertos el día 31 de Octubre, y colocar o adornar con flor de cempasúchil, frutas, comida y el famoso pan.#altardemuertos

Ya es tradición elaborarla y con el mix que uso súper fácil y súper delirico#DíadeMuertos

Hoy tenía 12 invitados a comer en casa y decidí hacer una paella, de hecho hice dos, voy a tratar de ponerles la explicación de lo más sencilla para hacer la paella, creo que cualquiera puede hacerla, es más después de probar la hecha en casa jamás volverán a pedir una paella en un restaurante.Necesitamos una paella que es la cacerola para hacerla, hay una discusión respecto al nombre pues muchas personas le llaman paellera a la misma, sea cual sea el nombre correcto se necesita una cacerola extendida o una cazuela en la misma forma, las mías son de acero inoxidable de 42 cm. de diámetro (para 10 personas). Bueno sigamos con la receta:

Está es la receta de la realización de un tradicional mole negro istmeño el cuál compartí la dicha de prepararlo con mi tía ella es originaría de istmo de Tehuantepec, que en estas fechas realiza el mole para su altar y para la venta en esta ocasión salieron aproximadamente 20 litros, pero sin olvidar que este es dedicado especialmente a mi abuelo que en paz descanse ya que era su comida favorita esperó les guste la receta quedó riquísimo #altardemuertos

Èstas ricas corundas nos las hacía la abuela cada fin de semana y a toda la familia nos encantaban #DíadelaMadre

Esta es una receta que mi abuela me enseñó a preparar ocupando la receta que le enseñó su suegra la mamá de mi abuelo, me encanta comerlas recién salidas del sartén, es algo que me sabe a infancia!!! #1receta1arbol

Esta receta es típica de la ciudad de Puebla en donde viví, recién casada y aprendí algunas recetas típicas y originales, muchas la hacen de pollo pero la original es con carne de cerdo, sin embargo en gustos se rompen generos.