Poner a calentar en una olla la leche y el agua con la cucharita de sal. Cuando esté por hervir agregar la premezcla de una y mezclar hasta que se despegue de la olla.

Cuando se despegue pasar a la batidora y empezar a batir y agregar los huevos de a uno. Queda una masa pegajosa.

Llevar a horno 180 (por arriba y abajo) por 20/25 minutos aproximadamente.

Ahora vamos a hacer la crema pastelera para rellenar.

Calentar la leche con la mitad del azúcar.

En otro recipiente mezclar la otra mirar el azúcar, la premezcla, la maicena y los huevos. Volcar un poco de la leche tibia en esta mezcla y unir bien. Luego poner toda la mezcla en la olla y cocinar hasta que espese. Nunca dejar de revolver. Por último agregar una cucharadita de esencia de vainilla

Poner la pastelera en una manga y rellenar las bombas