Pie bolu nanas
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukan margarin,gula halus,1 kuning telur,pasta vanili,aduk semua bahan sampai tercampur rata, setelah rata, tambahkan susu bubuk,aduk rata, masukan tepung terigu secara bertahap, aduk kembali sampai tepung menyatu ke dalam adonan, terakhir masukan 1 sdm air es,aduk rata dengan menggunakan tangan,uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan
- 2
Siapkan cetakan pie,oles dasar dan pinggiran dengan margarin hingga rata,ambil sedikit adonan, masukan ke dalam cetakan pie,ratakan dan tekan - tekan sampai membentuk cekungan ditengah,lalu rapikan bagian pinggirnya,lakukan hingga selesai
- 3
Tusuk - tusuk permukaan dengan tusuk gigi atau garpu agar tidak menggembung ketika dioven
- 4
Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu,oven disuhu 170 ° c api atas dan bawah selama 15 menit atau sampai setengah matang.
- 5
Setelah matang keluarkan dari oven, sisihkan sebentar, selanjutnya buat adonan bolu
- 6
Siapkan wadah, masukan telor,gula,pasir,terigu,sp,susu bubuk,mixer semua bahan sampai menjadi adonan yang kental berjejak
- 7
Setelah kental berjejak, matikan mixer, masukan margarin leleh,pasta vanili,aduk dengan spatula sampai rata, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah
- 8
Isi kulit pie dengan selai nanas kering,untuk banyaknya menyesuaikan dengan selera,lalu tutup dengan adonan bolu,
- 9
Beri bagian atasnya dengan keju yang sudah diparut
- 10
Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu,oven disuhu 180 °c, selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang, setelah matang angkat dan keluarkan dari oven, lepaskan dari cetakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar