Hola Amigos!! Si donde viven esta haciendo calor espero que esto les caiga de perlas! les comparto esta rica receta.

Una idea súper fácil y rica 💕

Como que en estos días ya se antoja un delicioso ceviche, te comparto esta manera de prepararlo 😉

Vi esta receta en redes y me pareció re buena para cenar o una comida sin carne, trae proteína, fibra, baja en carbohidratos, grasita buena. Así que tenía que probarla y que suerte por que también está buenísima. Las cantidades realmente son al gusto, les pongo las que yo usé nomas para que no se me olvide y repetir 💚💚💚.

Para estos días de calor nos cae perfecto comer pescadito, atún y todo aquello que sea fresco. Hoy probé hacer ceviche con atún de lata y vegetales que tenía en casa. Quedó riquísimo. 👌🏼🤤😍

Con tanto calor se antoja comer algo muy fresco y una amiga me compartió su receta, lo único que agregué fue un mango. Aquí les comparto la receta, por supuesto que cada quien le ajustará las cantidades y aumentará o quitará ingredientes a su preferencia🙂

Aquí les va una tragicomedia. Tenía todo listo para hacer de comer filetes de pescado asados a las finas hierbas, pero el sartén decidió no servir y se me pegaron mis filetes, o sea que se hicieron pedazos. Así que utilice lo que tenía en el refri para hacer un ceviche de pescado cocido y el resultado me encantó.🤣 Te dejo mi receta por si tú pescado se hace pedacitos.

Un ceviche fresco con mango ,cebolla morada , jugo de limón y naranja para este domingo de calor

Este es un platillo vegetariano, acompañado de un cremoso de aguacate, aderezo de tamarindo y una espuma de vinagreta de guanábana. 😋👌 #cocinamexicanaUTVCO

En dónde vivo estamos a las de 35 grados centígrados y tenía algo de hambre pero quería algo que me refrescara y no que me diera más calor, así que abrí la nevera, saque los ingredientes que creí que combinaban e inventé esta receta (desconozco si ya existe).

Tuve la suerte de poder viajar unos días a México y además de comer todo lo que pude 😅, me di el gusto de compartir unos días de trabajo con mi compañera @Reheva . Quería cocinar algo de pescado pero que pudieramos hacer en poco tiempo para aprovechar bien el día para el resto de nuestras actividades. Este ceviche de @practiJess con algunos toques nuestros fue un éxito para la ocasión! Yo le quería poner mango pero Regi prefería sin, así que ahí están las dos versiones, ambas muy deliciosas.