Huevos rellenos de mejillones y atún
Sofia @chefsofi22
Me gustó mucho el dip/paté de mejillones y quise probarlo en forma de huevos rellenos.
Huevos rellenos de mejillones y atún
Me gustó mucho el dip/paté de mejillones y quise probarlo en forma de huevos rellenos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los huevos durante 10 minutos y pelarlos.
- 2
Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas.
- 3
Mezclar las yemas con mejillones, atún y mayonesa (añadiendo más o menos del caldo de los mejillones en función de la espesor deseada).
- 4
Rellenar las claras de huevo con la mezcla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes decorar con un poco de perejil picado para darle un toque fresco.
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