Lo primero que haremos será poner el chocolate en un reciente y ponerlo al 5 al baño maría en el fuego mientras pondremos en un cazo aparte el azúcar y la nata para montar y batimos todo bien a velocidad baja no hace falta que la crema espume si no que se integre todo bien.

Cuando tejáis todo bien batido añadís la esencia de avenilla o lo que tengáis por casa y el chocolate blanco (que en mi casa se derritió rápido y se lo pude echar) Volvemos a mezclar lo todo bien cuando tejamos todo mezclado añadimos los huevos y volvemos a batir hasta que se integre todo.

Cuando tengamos todo batido añadimos la harina sin levadura y integramos con Varillas de mano hasta que se integre la harina cuando se integre la harina sin levadura añadimos poco a poco la harina con levadura.

Cuando tejamos todo mezclado cogemos el molde y empezamos a montarlo yo lo que hago es coger papel vegetal apto de horno cogo un poco de mantequilla y lo unto por la base y el redor cogo el pale y los corto en tres trozos uno lo pego con la mantequilla recién untada lo pego en la base y luego pego el papel vegetar a los borde del molde.

Cuando tengamos el molde listo agarramos la mezcla y lo vertemos todo en el molde y lo metemos en el horno de una fuera de 220 por arriba y por abajo cuando se oren lo sacamos y lo dejamos enfriar un mínimo de 15 minutos y ya estaría el bizcocho de chocolate blanco