Para el puré de manzana debemos picar y pelar las manzanas como ustedes le acomode más yo las hice con carcaras y luego las coloque en una olla con azúcar y canela para el gusto y le coloque agua hervida y las dejé hasta que se vayan viendo como un puré

Luego de que eso se esté cociendo nos enfocamos en la masa del kuchen, colocamos los huevos y el azúcar y todos los demás ingredientes de la receta y procedemos a unirlos con nuestras manos hasta que nos quede una masa homogénea y que no se pegue en las manos y una vez teniendo eso la comenzamos a estirar en la mesa con un rodillo y enmantequillamos un molde más o menos como el que se ve en la foto y precalentamos el horno a 180 o 200 grados y colocamos la masa hasta que se dore un poco