Risotto de Calabaza
¡Delicioso y fácil de preparar!
Paso a paso
- 1
Picamos ajo y cebolla muy finos, y la calabaza en cuadritos. Añadimos sal.
- 2
Pochamos con aceite de oliva extra virgen #LaEspañola durante 8 minutos.
- 3
Incorporamos el arroz y removemos para mezclar bien.
- 4
Añadimos poco a poco el caldo de pollo caliente, sin dejar de remover a fuego medio. En menos de 20 min. está hecho el arroz.
- 5
Para terminar añadimos parmesano rallado y mantequilla para dar cremosidad, pimienta negra pipas de calabaza y cebollino troceado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA ESPAÑOLA MEXICO le encantará ver cómo quedó.
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