Quiche de quesos y lomito ahumado

Name: Quiche de quesos y lomito ahumado
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 masa para quiche; 3 huevos,; 200 cc. Crema,; 1 cebolla,; 2 dtes. Ajos,; 150 Gr lomito,; 150 gr. Mozzarella,; 50 gr cuartirolo y otro tipo,; 50 gr. Queso rallado,; 2 gr. panceta

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

#delantalcookpad2025
#ebook2025

Quiche de quesos y lomito ahumado

Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

1masa para quiche
Relleno:
3 huevos,
200 cc. Crema,
1 cebolla,
2 dtes. Ajos,
150 Gr lomito,
150 gr. Mozzarella,
50 grcuartirolo y otro tipo,
50 gr. Queso rallado,
2 gr. panceta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Aprontar todos los ingredientes
2

Pelar y picar la cebolla y los ajos, reservar
3

Picar los quesos, el fiambre y la panceta
4

En un bols batir los huevos e ir agregando los ingredientes picados la cebolla y el ajo frito
5

Agregarla crema y dejar todo unido
6

Poner la masa en una tartera y rellenar
7

Llevar a horno medio precalentado por 30 minutos aprox. Hasta que esté dorado.Buen provecho