Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo, poner en un lomo jamón York y queso, y poner encima otro lomo. Cerrar con palillos.
- 2
Batir los huevos en un plato. Pasar los libritos por huevo y luego por pan rallado.
- 3
Y freír con el aceite caliente.
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