Galletas de Matcha con pistachos
Hace tiempo que compré Té matcha porque quería hacer en Semana Santa torrijas de matcha, pero al final no pude hacerlas.
Así que hoy me he decidido a hacer estas galletas, ya que tenía chocolate que me sobrode la tarta del cumpleaños de mi madre.
Galletas de Matcha con pistachos
Hace tiempo que compré Té matcha porque quería hacer en Semana Santa torrijas de matcha, pero al final no pude hacerlas.
Así que hoy me he decidido a hacer estas galletas, ya que tenía chocolate que me sobrode la tarta del cumpleaños de mi madre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la margarina con el azúcar con las varillas. Cuando esté integrado añadimos el aquafaba
- 2
Añadimos los pistachos y mezclamos. Yo los he echado a ojo. Si te gusta que se noten y tengan más, puedes añadir más
- 3
Añadimos las pepitas de chocolate y los integramos con una cuchara de madera. También los he echado a ojo.
- 4
Con una cuchara o las manos, hacemos bolas y las ponemos en una bandeja forrada con papel vegetal.
- 5
Horneamos con el horno precalentado a 175°C durante 12 minutos aproximadamente, depende de vuestro horno, ya que cada horno es un mundo.
- 6
Sacamos, esperamos un par de minutos que se enfríen y pasamos a una rejilla a que terminen de enfriar.
- 7
Y cuando estén frías, ya está listas para comer 😋
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