FLAN CON MIEL O DATILES: Hidratamos los dátiles en agua hirviendo 10 min y trituramos hasta conseguir una pasta. Mezclamos la pasta de datiles o la miel con la leche, huevos y esencia de vainilla.
Vertemos en uno o varios recipientes (2 vasos).
A mínima potencia, calentamos 15 min. en el microondas, controlando de que no lleguen a hervir. Pasados los 15 min, según esté cuajada superfície, seguiremos calentándolo en el microondas comprobándolo cada min.
Vertemos unas gotas de caramelo por encima.

250 ml leche desnatada (87,5 cal con 8g de Pr) + 2 huevos (120g = 180 cal con 14g de Pr) = 370 g con 267,5 cal y con 24g de Pr

FLAN CON MANZANA: Tritura las manzanas peladas con los huevos y el yogur griego. Lleva a la Airfryer a 170°C 15 o 20 minutos o entre 5-10 min a potencia máxima en el microondas. Espolvorea con canela y chips de choco si lo deseas. Puedes tomar caliente o frío.