Crema de Calabacín

Name: Crema de Calabacín
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Calabacines medianos; 1 Cebolla dulce grande; A.O.V.E; 2 Pastillas Caldo de Pollo Avecrem; Nata líquida (opcional); 8 Quesitos (opcional); 3/4 Litro Agua

Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62

Receta que saqué del dorso de los paquetes de Caldo de pollo Avecrem.

Crema de Calabacín

Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62

Receta que saqué del dorso de los paquetes de Caldo de pollo Avecrem.

Guardada

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Ingredientes

1 h 40 min

4 raciones

3Calabacines medianos
1Cebolla dulce grande
A.O.V.E
2 PastillasCaldo de Pollo Avecrem
Nata líquida (opcional)
8Quesitos (opcional)
3/4 LitroAgua

Guardada

Paso a paso

1 h 40 min

1

Rehoga una cebolla picada en AOVE durante 10 minutos, añade el calabacín en trozos y sofríe durante 5 minutos más.
2

Ponle Avecrem, cubre con 1 litro de agua y cuécelo durante 30 minutos.
3

Cuándo esté tierno el calabacín triturar con la batidora.
4

Puedes añadir nata líquida o quesitos para un resultado más cremoso.
5

Una vez obtenida la textura deseada, listo para comer.