Coliflor estilo Parmesano
Tratando de comer de una forma saludable pero deliciosa. Me atrevo a compartir esta receta que seguro te va a gustar tanto como a mi .
Coliflor estilo Parmesano
Tratando de comer de una forma saludable pero deliciosa. Me atrevo a compartir esta receta que seguro te va a gustar tanto como a mi .
Paso a paso
- 1
Puedes preparar tu propia salsa. Con jitomates, cebolla, sal, pimienta, ajo, orégano, albahaca y aceite de oliva. Cocinas todo junto y lo mueles. Pones a precalentar tu horno a 375 grados Fahrenheit.
- 2
Cortas la coliflor en filetes tratando que sean pedazos grandes, aunque se utiliza toda la coliflor aunque sean pedazos pequeños.
- 3
Pones un poco de salsa en tu refractario y acomodas toda la coliflor ya cortada. Le pones sal, pimienta y aceite. Como ves en la foto.
- 4
Enseguida pones salsa encima de toda la coliflor.
- 5
La cubres con papel aluminio y llevas al horno precalentado a 375 grados Fahrenheit por 35 minutos
- 6
Después de 35 minutos la sacas del horno y agregas queso mozzarella encima.
- 7
Pones a gratinar por unos dos minutos máximo, cuidando no se queme el queso.
- 8
Y ya, está lista para deleitarse como más te guste ya sea una ensalada, con pan de ajo o así nadamas. Es deliciosa, muy nutritiva y saludable.
- 9
Enjoy :)
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