Cheesecake de pistacho

Name: Cheesecake de pistacho
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 g galletas sin azúcar; 40 g mantequilla; 350 g queso de untar; 200 ml nata para montar; 80 g crema de pistacho; 45 g eritritol; Unas gotitas de vainilla; 3 huevos

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Madrid

Mis galletas son las de naturitas.es y la crema Pistacho blanco de Wild Balance tienes descuento con el código NURITMICAFIT y NURITMICA respectivamente 💚

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Ingredientes

8 raciones

Base:
80 ggalletas sin azúcar
40 gmantequilla
Crema:
350 gqueso de untar
200 mlnata para montar
80 gcrema de pistacho
45 geritritol
Unasgotitas de vainilla
3huevos

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Paso a paso

1

Trituramos las galletas, las mezclamos bien con la mantequilla derretida y aplastamos en la base de nuestro molde, reservamos
2

Mezclamos los ingredientes de la crema excepto los huevos que los vamos añadiendo uno a uno al final. Vertemos sobre la base en el molde
3

Hacemos 40 min a 175°C, dejamos enfriar y ¡a disfrutar!
4

Yo decoré con más crema y frambuesas liofilizadas

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viernes, 23 de mayo de 2025 a las 10:51 AM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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