Pan Jalá

Name: Pan Jalá
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 000; 1 huevo para la masa; 1 huevo para pintar; 20 gr levadura fresca; Agua cantidad necesaria; 50 cc aceite neutro; 50 gramos azúcar; 10 gramos sal fina

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Hola mis amigos es creo yo el pan perfecto cuando aprendí esta receta ame hacerlo
#Delantalcookpad2025

Pan Jalá

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Hola mis amigos es creo yo el pan perfecto cuando aprendí esta receta ame hacerlo
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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

varios

500 gramosharina 000
1huevo para la masa
1huevo para pintar
20 grlevadura fresca
Agua cantidad necesaria
50 ccaceite neutro
50 gramosazúcar
10 gramossal fina

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Preparamos el pre fermento levadura azúcar 1 cucharadita harina 1 cucharadita agregar agua apenas tibia 30 grados mezclary dejar fermentar
2

Preparamos nuestra masa en un bols agregamos harina azúcar aceite huevo sal agua y el pre fermento
3

Amasamos un poquito agregamos sal y amasamos hasta lograr una masa suave dejar relajar cortar y armar las 2 trenzas
4

Pintar con huevo dejar duplicar bolumen cocinar a horno precalentado a 180 grados cocinar hasta lograr el punto deseado