Pasta con verduras y salchichas de pollo campero

Name: Pasta con verduras y salchichas de pollo campero
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr Pasta de verduras; 5 Salchichas de pollo campero; 1 cebolla; 4 ajos tiernos; 1 cuarto pimiento rojo; 1 calabacín grande; 1 bote tomate frito; Aceite de oliva extra virgen; Sal pimienta molida negra y orégano

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

Alicante

Pasta con verduras y salchichas de pollo campero

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

Guardada

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Ingredientes

40 min

3 raciones

250 grPasta de verduras
5Salchichas de pollo campero
1cebolla
4ajos tiernos
1 cuartopimiento rojo
1calabacín grande
1 bote tomate frito
Aceite de oliva extra virgen
Sal pimienta molida negra y orégano

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Primero cortamos las salchichas en trozos de 2 o 3 cm y las sellamos en la sartén y las reservamos. Luego cortamos la cebolla y la ponemos a pochar en la sartén con poco aceite. Cortamos los ajos tiernos y el pimiento rojo en cuadrados y lo echamos cuando la cebolla esta reluciente.
2

A continuación cuando está hecha la verdura, echamos el calabacín en cuadrados y sazonamos con sal y pimienta. Todo ello a fuego lento para que se haga bien toda la verdura.
3

Hervimos la pasta el tiempo que indique la bolsa y según gusto. Cuando esta pochada la verdura echamos las salchichas reservadas removiendo y por último el tomate, removemos y sazonamos con orégano. Ponemos la pasta en el plato y echamos encima la salsa.