Comenzaremos poniendo el agua a calentar y cociendo los macarrones según el tiempo que nos indique el fabricante.

Seguimos con el chorizo, le quitaremos la piel y lo cortaremos a dados. A partamos para luego.

Una vez lista, agregamos el chorizo a la bechamel, mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado.

Por último, añadimos los macarrones. Si queremos que nos quede un poco más líquido añadimos agua de la cocción o un poco de leche, si queréis que quede más suave, pero volver a probar por si hay que rectificar de sal en caso que vertáis leche.