Tarta de puerro, cebolla y maíz
Una tarta deliciosa , económica y rápida de hacer!
Tarta de puerro, cebolla y maíz
Una tarta deliciosa , económica y rápida de hacer!
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana toda la verdura y saltear con aceite (puerro, cebolla, cebolla de verdeo)
- 2
Una vez que este salteado agregar el maíz, los condimentos la paleta jamón, el queso alpazul i requezon y la leche. Dejar cocinar durante 5 minutos he ir revolviendo para que no se seque ni se pegue
- 3
Una vez todo cocinado retirar del fuego y agregar los 4 huevos y revolver bien. Reservar
- 4
Para la masa.
- 5
Mezclar la harina con la sal. Agregar las cucharadas de aceite y el agua de a poco hasta formar una masa homogénea
- 6
Cubrir la base de una asadera y verter todo el relleno encima para llevar a horno precalentado de 180° durante 45 minutos aproximadamente o hasta que esté el relleno doradito
- 7
Pronto para degustar
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