Helado saludable de fresa y plátano con vainilla (fácil y rápido)
Este helado lo creé aprovechando unas fresas que ya tenía congeladas en la nevera. Quería algo fresco, simple y natural para estos días de verano, y esta combinación quedó deliciosa: solo frutas reales, un toque de limón y esencia de vainilla. Sin azúcar añadida, sin lácteos y 100% casero. Ideal como postre o snack ligero y refrescante. 🌱🍓
Helado saludable de fresa y plátano con vainilla (fácil y rápido)
Este helado lo creé aprovechando unas fresas que ya tenía congeladas en la nevera. Quería algo fresco, simple y natural para estos días de verano, y esta combinación quedó deliciosa: solo frutas reales, un toque de limón y esencia de vainilla. Sin azúcar añadida, sin lácteos y 100% casero. Ideal como postre o snack ligero y refrescante. 🌱🍓
Paso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes en una procesadora o licuadora potente.
- 2
Tritura hasta obtener una textura cremosa y uniforme.
- 3
Congela por 1-2 horas si prefieres una textura más firme tipo sorbete.
- 4
Puedes formar bolitas con cuchara de helado y decorar con hojitas de menta.
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