Torta de manzana con crumble (sin manteca)

Name: Torta de manzana con crumble (sin manteca)
Yield: 16 porciones o mas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs Harina leudante; 1 cucharada sopera Aceite; 120 grs Azúcar; 1 Huevo; 150 ml Leche; 2 Manzanas grandes (o 3 peras maduras, y menos leche); c/n Esencia de vainilla; 90 grs Harina leudante; 70 grs Azúcar; Aceite 4 cucharadas sopera

Malena Gomez @lasrecetasdemale

Argentina

Sale riquísima! Súper fácil de hacer. No sé desmolda y está lista en media hora!🩷

Torta de manzana con crumble (sin manteca)

Malena Gomez @lasrecetasdemale

Argentina

Sale riquísima! Súper fácil de hacer. No sé desmolda y está lista en media hora!🩷

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Ingredientes

45 minutos

16 porciones o mas

250 grsHarina leudante
1 cucharada soperaAceite
120 grsAzúcar
1Huevo
150 mlLeche
2Manzanas grandes (o 3 peras maduras, y menos leche)
c/nEsencia de vainilla
Para el crumble
90 grsHarina leudante
70 grsAzúcar
Aceite 4 cucharadas sopera

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Poner en un bowl el huevo, el aceite, la leche, la esencia de vainilla y el azúcar. Batimos y agregamos la harina tamizada
2

Una vez que la harina este integrada, agregamos la manzana cortada en cubos (también podemos usar peras, pero en ese caso agregaríamos menos leche a la preparación, porque al ser más jugosas, la mezcla necesitaría menos líquido)
3

Ponemos la mezcla con las manzanas en una fuente enmantecada y enharinada, ya que esta torta no se desmolda (usé una ovalada de 30x20)
4

Ahora vamos a preparar el crumble, mezclando la harina, el azúcar y el aceite hasta que se formen grumos. Espolvoreamos sobre la mezcla que pusimos en la fuente y llevamos a horno precalentado a 180º C° por 25-30 minutos. Está lista cuando la pinchamos con un cuchillo y sale limpio. No se desmolda. Consumir fría