Empal Daging

Name: Empal Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging; 5 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 barang sereh (geprek); 7 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 batang sereh (putihnya aja); 1 ruas lengkuas; 1 sachet ketumbar bubuk; 2 sdm gula aren; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam

Zssaaaa @Zssaaaa_gca06

Surabaya

Empal daging bisa buat frozen, keluarkan dari frozen dan biarkan suhu ruang, gepuk-gepuk sebelum di goreng.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Empal daging bisa buat frozen, keluarkan dari frozen dan biarkan suhu ruang, gepuk-gepuk sebelum di goreng.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Empal Daging

Zssaaaa @Zssaaaa_gca06

Surabaya

Empal daging bisa buat frozen, keluarkan dari frozen dan biarkan suhu ruang, gepuk-gepuk sebelum di goreng.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Empal daging bisa buat frozen, keluarkan dari frozen dan biarkan suhu ruang, gepuk-gepuk sebelum di goreng.

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging
5 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1barang sereh (geprek)
Bumbu Halus
7 siungbawang putih
10 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 batangsereh (putihnya aja)
1 ruaslengkuas
1 sachetketumbar bubuk
2 sdmgula aren
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging lebar dan tipis.
2

Haluskan bumbu
3

Masukan bumbu halus beserta duo daun dan sereh tambahkan air lalu.
4

Rebus wajan yang di tutup sambil sesekali di aduk. Atau bisa juga mengunakan panci presto.
5

Jika sudah empuk angkat, jika belum tambahkan air dan rebus kembali.
6

Jika sudah dingin simpan di wadah bisa untuk stok
7

Gepuk gepuk daging sebelum di goreng