Paso a paso
- 1
En una cacerola pone a hervir los zapallitos, hasta que estén blandos (controla, no te pases o se desarman)
- 2
En un sartén saltea la cebolla, agrega la carne picada y unos minutos después agrega el morrón, cocina a fuego lento así despide su jugo la carne
- 3
Una vez cocidos los zapallitos, corta l parte de arriba, como si fuera la tapita, cuando estén fríos, con una cuchara o pela papas, saca su relleno, coloca los zapallitos en una fuente y el relleno de los zapallitos saltéalo un poco en un sartén.
- 4
Una vez que la carne esté cocida agrégale sal, comino, pimienta, pimentón, lo que quieras agregarle a gusto, agrégale el relleno de los zapallitos a la carne y mezcla.
- 5
Con esa mezcla rellena los zapallitos, arriba poner un cubito de queso cremoso o puñado de queso de rallar y dale un golpe de horno para derretir y dorar el queso. Y listo a servir un platazo !!!
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