Budín fácil de limón

Name: Budín fácil de limón
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 gr azúcar; 75 ml aceite; Ralladura de 1 limón; 100 ml o jugo de 2 limones; 1 cdta esencia de vainilla; 250 gr harina leudante; Opcional. Arriba semillas de amapola

Daniela Fo @cook_113599562

Algo rápido y rico y fácil para cuando tienes antojo o visitas.

Budín fácil de limón

Daniela Fo @cook_113599562

Algo rápido y rico y fácil para cuando tienes antojo o visitas.

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 min

6 raciones

2huevos
150 grazúcar
75 mlaceite
Ralladura de 1 limón
100 mlo jugo de 2 limones
1 cdtaesencia de vainilla
250 grharina leudante
Opcional. Arriba semillas de amapola

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Mezcla los huevos con el azúcar, cuando se disuelve, agregar el aceite, la esencia de vainilla.
2

Luego intercalar harina y jugo de limón, mezclar y a lo último agregar la ralladura de limón.
3

Poner en un molde de budín, enharinado y enmantecado y arriba yo le puse semillas de amapola.
4

Por último yo lo cocine en horno eléctrico precalentado 10 minutos en 200 grados por 45 minutos. Cuando pinchas con un cuchillo y sale seco ya está, lo dejas enfriar y desmoldas.