Tinga de pollo especial 😋
Esta receta es para quienes aman lo tradicional, pero no le temen a la aventura.
Jugosa, picosita y con ese toque de umami que le da el champiñón, esta tinga es perfecta para taquear, sopear o simplemente comer a cucharadas mientras ves tu serie favorita.
Prepárate para decir: “¿y si siempre la hago así?”. 🌮🔥🍄🐔
Tinga de pollo especial 😋
Esta receta es para quienes aman lo tradicional, pero no le temen a la aventura.
Jugosa, picosita y con ese toque de umami que le da el champiñón, esta tinga es perfecta para taquear, sopear o simplemente comer a cucharadas mientras ves tu serie favorita.
Prepárate para decir: “¿y si siempre la hago así?”. 🌮🔥🍄🐔
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la pechuga de pollo con las hojas de laurel y sal
- 2
Picar en tiras la cebolla y sofreír con los champiñones
- 3
Agregar 2 jitomates picados a la cebolla y champy
- 4
Cocer 2 jitomates y licuarlos con la lata de chipotle
- 5
Desmenuzar el pollo y agregarlo a los demás ingredientes
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