Pan con chicharrón en olla Essen
Leylen Demarlenge @Leydemarlenge
Este pan lo hizo mi esposo en el savarin de Essen de 18 cm y lo cocinó en la olla de 4 litros.
Pan con chicharrón en olla Essen
Este pan lo hizo mi esposo en el savarin de Essen de 18 cm y lo cocinó en la olla de 4 litros.
Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes y amasarlos por 5 minutos
- 2
Dejar leudar una hora..
- 3
Estirar de manera rectangular y esparcir el chicharrón. Luego enrollar sobre sí mismo. En este caso formamos un tubo alargado para que entre en el savarin.
- 4
Colocamos la masa en el savarin y lo dejamos dentro de la olla preparado. Como era invierno y hacía frío lo dejamos leudar así toda la noche.
- 5
Cocinar en la olla Essen por 45 minutos a fuego mínimo, luego apagar el fuego y dejarlo en la olla 5 minutos más para que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leylen Demarlenge le encantará ver cómo quedó.
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