Pão de queijo

Name: Pão de queijo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr fécula de mandioca; 180 cc leche (use de almendras); 50 cc de aceite de girasol; 100 cc de agua; 5 gr sal; 1 huevo; 150 gr de queso (yo usé cheddar y mar del plata)

Rocio @rociocstr

buenos aires

Un poco del país que más amo. 🇧🇷

Pão de queijo

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buenos aires

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Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

300 grfécula de mandioca
180 ccleche (use de almendras)
50 ccde aceite de girasol
100 ccde agua
5 grsal
1huevo
150 grde queso (yo usé cheddar y mar del plata)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un recipiente poner la fécula; en una ollita poner la lecha y el aceite. Hervir agua también por separado.
2

Hervir la leche y el aceite, luego colocar en el recipiente con fécula, agregar la sal en el agua y el agua a la fécula también, el agua de a poco para ver que no se desarme la masa.
3

Amasar hasta que esté unida, agregar el queso y el huevo.
4

Seguir amasando, va a quedar una masa pegajosa.
5

Poner pequeñas bolitas en una fuente de horno precalentado, cocinar a 200 (dependiendo el horno) por 15 minutos.