Arroz con salchichas

En mi otra cuenta tengo 4 versiones de este arroz. Está es otra más sencilla para una ración, ya que era solo para mí esposo. Pero pueden duplicar los ingredientes si lo desean. La hice a mi aire. Espero sea de su agrado.
Arroz con salchichas
En mi otra cuenta tengo 4 versiones de este arroz. Está es otra más sencilla para una ración, ya que era solo para mí esposo. Pero pueden duplicar los ingredientes si lo desean. La hice a mi aire. Espero sea de su agrado.
Paso a paso
- 1
En una olla con un poco de aceite se sofríe las salchichas y la tocineta cortada. Se agrega el ajo porro y los ajos dando vueltas con una cuchara. Cuando se vean tiernos se agrega el tomate rallado y se cocina hasta que se merme el líquido.
- 2
Se añade el arroz se cocina un minuto, agrega el agua o caldo, la cúrcuma y se sazona al gusto. Cuando hierva se baja el fuego y se cocina tapado por 20 minutos o hasta que el arroz este hecho
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