Hamburguesas de garbanzos y boniato
CAROLINA @caritocookpad
Hiperpeoteicas , sin harinas, estas hamburguesas son ideales para sumar proteína a la dieta y sumar una legumbre que no es poco
Hamburguesas de garbanzos y boniato
Hiperpeoteicas , sin harinas, estas hamburguesas son ideales para sumar proteína a la dieta y sumar una legumbre que no es poco
Paso a paso
- 1
Procesar todo con pimer o en procesadora hasta dejar una pasta dura, para darle forma sobre la plancha aceitada
- 2
Las cocinamos a fuego fuerte un poco para hacer costra luego, bajarle el fuego y dejar cocinar otro poco hasta tomar consistencia y darlas vueltas y volver a subir el fuego para también hacer costra del otro lado. Después bajarlo y terminar de cocinar.
- 3
Colocar queso tipo port salut encima y tapar para que se derrita
- 4
Y servirlas con ensalada y una carne si deseas o solas 2 unids
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAROLINA le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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