Crepas de pollo con champiñones, salsa de vino tinto crema y maíz
Es un platillo que nos encanta por su sencillez pero a la vez por su gran sabor.
Las crepas pueden tener miles de rellenos, dulces o salados.
La de hoy es la preferida de nuestra casa y adicionalmente le dimos un giro diferente he hicimos unas gratinadas.
Espero les guste la receta.
Crepas de pollo con champiñones, salsa de vino tinto crema y maíz
Es un platillo que nos encanta por su sencillez pero a la vez por su gran sabor.
Las crepas pueden tener miles de rellenos, dulces o salados.
La de hoy es la preferida de nuestra casa y adicionalmente le dimos un giro diferente he hicimos unas gratinadas.
Espero les guste la receta.
Paso a paso
- 1
Se pone en un bowl le leche y los 2 huevos
- 2
Le agregamos el polvo de hornear y la sal
- 3
Incorporamos la mantequilla líquida
- 4
Con un batidor de mano batimos la mezcla y le vamos agregando la harina de trigo, una vez conseguida la consistencia adecuada, no tan líquida no tan espesa, la guardamos en la nevera por una media hora
- 5
Ponemos un sartén a calentar y le ponemos aceite y le incorporamos el ajo picado
- 6
Una vez que el ajo se haya cocinado un poco le agregamos los champiñones
- 7
Una vez ya cocinados le agregamos media taza de vino tinto
- 8
Y agregamos la crema de leche
- 9
Luego incorporamos el pollo
- 10
Y terminamos de incorporar la crema de leche y maíz o elotes
- 11
Mezclamos todo y listo, ya tenemos el relleno
- 12
En un sartén plano lo aceitamos para que no se pegue la mezcla de las crepas
- 13
Y vamos haciendo las crepas delgadas y las dejamos ocinar por ambos lados
- 14
Al tenerlas se rellenan y se enrollan y se repite hasta completar la cantidad deseada
- 15
Las primeras se rompieron y para no perderlas las metimos en unos platos las rellenamos le colocamos crema por encima y queso machego rallado y la llevamos al airfryer
- 16
Nos salieron unas 15 incluyendo 3 gratinadas
- 17
Aquí les dejo la magia de la IA con mi foto hizo un video
- 18
Y así fue cuando corte la gratinada antes de comer. Buen provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento Crepas rellenas de pollo y champiñones en salsa de pimiento
Ricas crepas con esta deliciosa salsa de pimiento morrón .#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña
-
Crema de champiñones, a base de salsa bechamel Crema de champiñones, a base de salsa bechamel
#crema1. Una receta sencilla pero con un sabor impresionante.
-
Crema de champiñones a base de una salsa bechamel Crema de champiñones a base de una salsa bechamel
La crema de champiñones es una delicia pero hecha de esta forma es aún más, adéntrate conmigo en esta receta y descubre las maravillas que tu puedes hacer. 🥰#crema1
-
Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones
Esta es una manera sencilla y con mucho sabor para preparar el pescado al horno. Para bajar el contenido de grasa de la salsa, uso la mitad de crema y la mitad de yogurt griego, lo que además le da un sabor distinto. Puedes usar champiñones de lata, pero queda mejor con champiñones frescos. #saludable #DASH
-
Pasta cremosa con salsa de tomates 🍅 y champiñones 🍄 muy rica y súper sencilla a la @jauregrill Pasta cremosa con salsa de tomates 🍅 y champiñones 🍄 muy rica y súper sencilla a la @jauregrill
Es una crema muy cremosa con un sabor ligero a mantequilla champiñones y salsa de jitomate 🥫 rápida y sencilla
-
Crema de champiñón a base de salsa bechamel Crema de champiñón a base de salsa bechamel
La crema de champiñón a base de salsa bechamel tiene un sabor único que puedes utilizar con distintas recetas para disfrutar en familia#Crema1
-
*SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE* *SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE*
"Descubre la explosión de sabores en nuestro _SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE_. Un plato exquisito que combina el salmón fresco y jugoso con una mezcla de ingredientes selectos: hongos suaves y sabrosos, rajas poblanas con un toque de picante, espinacas frescas y tiernas. Todo esto se une en una salsa cremosa con chile chipotle que le da un toque ahumado y sensual. Y para rematar, un toque de citrus fresco de naranja y limón sin semillas que realza los sabores y agrega una variante exquisita. Un plato que te dejará sin aliento y te hará querer más." -
Piernas de Pollo en crema de champiñones al tinto con toque Sonora Piernas de Pollo en crema de champiñones al tinto con toque Sonora
Ya había preparado esta receta con vino blanco y con algunos ingredientes diferentes. Pero la creatividad me llevó a cambiar formas e ingredientes y darle un toque más del Oeste de México, o sea Sonora con los Chiltepines. Espero disfruten este platillo 100% creado aquí en Sonora por su servidor.
-
Pollo en crema con chile poblano y maíz Pollo en crema con chile poblano y maíz
Esta receta es de mi nuera y la comparte de sus hermanas ❤ y desde hoy es favorita en nuestra familia
-
Crema de guías, con salsa bechamel Crema de guías, con salsa bechamel
Las guías son un platillo tradicional de mi comunidad y esto me llevó a preparar un platillo nuevo sin perder la tradición.
-
Pollo con crema y champiñones Pollo con crema y champiñones
🤗 A que se puede tener un platillo que parece gourmet o muy sofisticado pero fácil y sin ser experto y con un #ingredientesecreto #pollo que puede hacer la diferencia, te muestro cómo:
Más recetas
Comentarios