Ονειρικό frozen yogurt 🙌 (σαν παγωτό!)
Μόνο με 4 υλικά, 2 εκ των οποίων είναι η ζάχαρη και οι βανιλίνες και 4-5 λεπτά από τον χρόνο μας και έχουμε έτοιμο για κατάψυξη το απόλυτο frozen yogurt που θυμίζει πολύ παγωτό! Τα παιδιά τρελαίνονται και για εμάς είναι το ιδανικό βραδινό κέρασμα ! Μια δοκιμή και θα καταλάβετε τί εννοώ 👌🏖️
Ονειρικό frozen yogurt 🙌 (σαν παγωτό!)
Μόνο με 4 υλικά, 2 εκ των οποίων είναι η ζάχαρη και οι βανιλίνες και 4-5 λεπτά από τον χρόνο μας και έχουμε έτοιμο για κατάψυξη το απόλυτο frozen yogurt που θυμίζει πολύ παγωτό! Τα παιδιά τρελαίνονται και για εμάς είναι το ιδανικό βραδινό κέρασμα ! Μια δοκιμή και θα καταλάβετε τί εννοώ 👌🏖️
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Θέλουμε την κρέμα και το γιαούρτι να είναι πολύ καλά παγωμένα.
- 2
Ξεκινάμε χτυπώντας με το μίξερ την κρέμα μαζί με την μισή ποσότητα ζάχαρης και τις βανιλίνες μέχρι να γίνει σαντιγί.
- 3
Σε ένα μεγαλύτερο μπολ, χτυπάμε πάλι με το μίξερ, το γιαούρτι με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το γιαούρτι όσο γίνεται. Περίπου 2 λεπτά. Να ξέρετε πως για αυτό το παγωτό παίζουν ρόλο τα λιπαρά. Και την κρέμα γάλακτος αλλά και το γιαούρτι τα θέλουμε όσο πιο λιπαρά γίνεται.
- 4
Έπειτα, σε δύο δόσεις προσθέτουμε την χτυπημένη σαντιγί στο μίγμα του γιαουρτιού, ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ σε κυκλικές κινήσεις. Θέλουμε το μίγμα να παραμείνει αφράτο. Ήδη, βλέπουμε πόσο αφράτο και λαχταριστό είναι το παγωτό μας! Το μεταφέρουμε σε ένα δοχείο και αν θέλουμε του προσθέτουμε τα εξτραδάκια. Από μαρμελάδα ή κομπόστα φρούτων, μέχρι ξηρούς καρπούς, σιρόπια, φρέσκα φρούτα ή ό,τι άλλο θέλουμε.
- 5
- 6
Εγώ στην προκειμένη έφτιαξα μια ψευτοκομπόστα ροδάκινου. Δεν φαίνεται ωραία αλλά είναι πολύ γευστική και του ταιριάζει τέλεια!
- 7
Βάζουμε κατάψυξη για 4-5 ώρες και είναι έτοιμο προς κατανάλωση! Μαλακώνει γρήγορα να ξέρετε, οπότε μην καθυστερήσετε να το σερβίρετε εφόσον το βγάλετε από την κατάψυξη. 😉 Καλή απόλαυση! 🤗🧜
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια