Poner el maíz pisingallo en la pochoclera sin nada, sin ningún tipo de materia grasa (o en olla con un chorro de aceite, mezclar, tapar, poner sobre la hornalla fuego medio no destapar hasta escuchar que dejaron de explotar)

En un par de minutos salen

Inmediatamente espolvorear un poco de sal, la manteca, el aceite es para que la sal se pegue - queda muy rico con pimentón ahumado, comino o ají molido -