Aceitas una budinera para llevar el pan de carne al horno, (tipo budín inglés 30 cmts.).Rallas la cebolla, el ají morrón y cortas en trozos pequeños el puerro.Rehogas todas estas verduras en sartén antiadherente al que agregas 2 cucharadas aceite

Enciendes el horno y precalientas a 150/160 grados.Colocas en un bowls la carne picada.Agregas las verduras rehogadas y los huevos, también las especias elegidas

Incorporas la zanahoria rallada, queso rallado y semolin

Formas una preparación homogénea uniendo de forma pareja los ingredientes.Vuelcas mitad de preparado a un molde (se usó alargado de 30 cmts).Reservas la otra mitad

Sobre ella agregas los huevos duros y los trozos de queso fresco.A los costados acomodas las rodajas de tomate cortadas finamente

Cierras el pan con la otra mitad de #carne picada preparada y llevas a horno a temperatura media alta hasta su cocción final

#pan de carne picada relleno

#semana1️⃣6️⃣ #cortesdecarneeconomicos #Delantal Cookpad 2025👗👏

Acompañado con papas a la crema