Vamos a poner a cocer en agua las pechugas y en un sartén con aceite ponemos los chiles, el cacahuate y ajonjolí a dorar.

Licuados todo lo que tenemos en el sartén y el chocolate salpimentamos y ya que este cosito el pollo lo desmenuzamos incorporamos el pollo con lo que licuamos y revolvemos si le falta caldito le ponemos depende del espesor que queramos checamos de sal y si hace falta un poco le agregamos y listo