ابتدا کلم هاروشسته و بعد ته کلم بصورت مربعی برش عمیق بزنیدتامغز کلم جدابشه

حالا پیازها رو نگینی خرد کنید به همراه ادویه جات کمی تفت بدیدتاسبک بشه

بعدگوشت چرخ کرده رو اضافه کنید به همراه آلوها وزرشک وسپس سبزی خرد شده

وبرنج را اضافه کنیدهم برنیدموادیکدست بشه
من نذاشتم لپه اضافه کنند خاستم متفاوت باش

بعدش کمی آب اضافه کنید ودمکن بذارید تابرنج مقداری دم بکشه تا ازخامی دربیاید

ازموادداخل کلم برگ بذارید بچینیدروی هم.ودرهرکدوم ازدلمه ها یک عددآلو بذارید.

درآخرسررب گوجه ونمک وادویه روداخل آب گرم حل کنیدمیتونیدرب انارهم بزنی اختیاری هستش

وازگوشه ی قابلمه داخل موادبریزید

سس زیاد باش آخه این دلمه پردردسروجذاب ما دیر دم میکشه

وزمان زیادی رومیبره

بعدازدم کشیدن روغن داغ بریزید

میتونید پیازچیپسی بازرشک بریزیدروی موادبه همراه سس خودش

خیلی خفن خوشمزه است

ببینم شما کلم برگ چطور درست میکنید

بعد بذارید کمی خنک شد

داخل قابلمه رو روغن بزنید با زردچوبه وکف اون رو برگ کلم بذارید