Focaccia Marinara Beef Pepperoni Cheese (Triple Cheese)

02/04/2026 (1234)....cemilan keluarga sy hari ini (15/07/2025). Kalau sudah bikin focaccia dan pas semua anggota keluarga pada kumpul dirumah,dipastikan focaccia langsung ludes dalam beberapa menit begitu keluar dari oven,karena memang focaccia ini cemilan favorit keluarga saya,favorit anak-anak sy. Dan apalagi focaccia dengan banyak keju......waaah udh pasti waktu masih di oven aja berkali-kali di tanya kapan matengnya 😁. Makanya dari dulu kalau bikin focaccia gk bisa sedikit,minimal 1 loyang besar
Supaya cemilan ini tidak terlalu gluten banget ,sy campur adonannya dengan biji-bijian supaya ada seratnya gitu lho,supaya aman juga untuk pencernaan.
Dari pada beli focaccia di luar lebih baik membuat sendiri di rumah,karena bisa di sesuaikan dengan selera kita,bikinnya juga bisa banyak,lebih murah,lebih higienis dan lebih sehat tentunya dengan bahan-bahan pilihan kita sendiri.....ya kan moms
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Focaccia Marinara Beef Pepperoni Cheese (Triple Cheese)
02/04/2026 (1234)....cemilan keluarga sy hari ini (15/07/2025). Kalau sudah bikin focaccia dan pas semua anggota keluarga pada kumpul dirumah,dipastikan focaccia langsung ludes dalam beberapa menit begitu keluar dari oven,karena memang focaccia ini cemilan favorit keluarga saya,favorit anak-anak sy. Dan apalagi focaccia dengan banyak keju......waaah udh pasti waktu masih di oven aja berkali-kali di tanya kapan matengnya 😁. Makanya dari dulu kalau bikin focaccia gk bisa sedikit,minimal 1 loyang besar
Supaya cemilan ini tidak terlalu gluten banget ,sy campur adonannya dengan biji-bijian supaya ada seratnya gitu lho,supaya aman juga untuk pencernaan.
Dari pada beli focaccia di luar lebih baik membuat sendiri di rumah,karena bisa di sesuaikan dengan selera kita,bikinnya juga bisa banyak,lebih murah,lebih higienis dan lebih sehat tentunya dengan bahan-bahan pilihan kita sendiri.....ya kan moms
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan focaccia. Masukkan semua tepung dan ragi yg sudah di ayak ke dalam bowl. Tambahkan chia seed, wijen putih dan sun flower seed, aduk rata
- 2
Tambahkan dried oregano, cajun dry rub dan himsalt, aduk rata. Tambahkan madu dan air mineral secara bertahap sambil di uleni
- 3
Tuangi vco secara bertahap, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, tutup wadah dan resting selama 45 menit hingga mengembang
- 4
Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan, uleni sebentar + tambahkan 7 sdm vco. Siapkan loyang (sy memakai loyang bulat diameter 20 cm dan loyang persegi dgn ukuran 23x27) olesi dgn 2 sdm vco
- 5
Bagi 2 adonan dan ratakan adonan di loyang,resting selama 30 menit hingga mengembang. Setelah mengembang tekan-tekan adonan perlahan dgn ujun jari. Tambahkan potongan keju cheddar
- 6
Oles permukaan adonan dgn tomato sauce sampai rata. Tambahkan lembaran keju quick melt dan beef pepperoni. Panggang dalam oven selama 25 menit dgn suhu 170°
- 7
Setelah di panggang 25 menit,keluarkan focaccia dari oven dan tambahkan keju mozzarella parut. Oven kembali selama 10 menit. Setelah matang keluarkan dr oven dan biarkan sebentar di suhu ruang hingga focaccia menjadi hangat
- 8
Focaccia siap di nikmati selagi hangat saat afternoon tea dengan segelas honey lemon dingin....yummyyy
- 9
Teksturnya lembut banget dan crunchy dr biji-bijian dan yg pasti super ngeju 😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





























Komentar (4)