Budín Integral Express

Name: Budín Integral Express
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs manteca,; 125 grs azúcar mascabo,; 2 cdas mermelada de manzana (o la que más guste),; 3 huevos,; 300 grs harina integral,; 1 cdita polvo de hornear,; 1/2 cdita bicarbonato de sodio,; 200 ml leche

Ana Mónica Lima @cook_family98

Berazategui

Que mejor para una merienda caserita que esta receta que te regala 2 budines...express? Y podemos variar su sabor según la mermelada que elijamos!!! A diversificar Budines...y disfrutarlos!!! #delantalcookpad2025

Budín Integral Express

Ana Mónica Lima @cook_family98

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Ingredientes

50 minutos

10 raciones

150 grsmanteca,
125 grsazúcar mascabo,
2 cdasmermelada de manzana (o la que más guste),
3huevos,
300 grsharina integral,
1 cditapolvo de hornear,
1/2 cditabicarbonato de sodio,
200 mlleche

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Paso a paso

50 minutos

1

Cremar la manteca con el azúcar.
2

Agregar los huevos de a uno y la mermelada; integrar.
3

Aparte mezclar los secos.
4

Agregar los secos a la preparación anterior alternando con la leche, despacio, con espátula, hasta lograr una mezcla homogénea y de textura ligera.
5

Cocinar en budinera antiadherente con rocío vegetal, o común enmantecada y enharinada. Yo usé las budineras y la cacerola cuadrada de Essen, a fuego corona durante 45-50 minutos. De usarse el horno, temperatura moderada hasta comprobar cocción. Salen dos budines medianos.

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Ana Mónica Lima @cook_family98

miércoles, 23 de julio de 2025 a las 10:43 PM

Berazategui

Soy Profe de Inglés, amo la Música y la Cocina, pero tomando a la Cocina no como una tarea más, sino como generadora de vínculos, compartiendo elaboración y platos terminados con Familia, de sangre y de la Vida.

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