Salchichas coreanas (Sausage yachae bokkeum)
Mar Vilches Carrasco @amy2825
Ya sea como aperitivo o acompañado de arroz, este plato de salchichas queda fenomenal.
Salchichas coreanas (Sausage yachae bokkeum)
Ya sea como aperitivo o acompañado de arroz, este plato de salchichas queda fenomenal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un par de cortes con un cuchillo a cada una de las salchichas de cóctel. Aparte, en un bol mezclar el ketchup, la salsa de soja, la salsa de ostras, la salsa Perrins y el azúcar moreno y reservar.
- 2
Poner a calentar una sartén con aceite y sofreír los ajos, agregar las salchichas y rehogar bien. Añadir los pimientos y las cebollas, mezclar y dejar unos minutos para que se hagan pero las verduras queden crujientes.
- 3
Añadir la salsa reservada y cocinar unos minutos para que el azúcar caramelice. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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