Canelones de pollo

Name: Canelones de pollo
Yield: 4 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; 1 atado de acelga; 2 zanahorias; 1 perejil; C/N Condimentos a gusto; 1 cebolla; 3 huevos; 250 cc leche; 1 taza harina común; 1 cucharadita sal; 1 cuchara aceite

Sole Arraigada @solepedr0

Canelones de pollo

Sole Arraigada @solepedr0

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Ingredientes

1hora

4 docenas

1pollo
1atado de acelga
2zanahorias
1perejil
C/NCondimentos a gusto
1cebolla
Panqueques
3huevos
250 ccleche
1 tazaharina común
1 cucharaditasal
1 cucharaaceite

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Para los panqueques, incorporar todos los ingredientes húmedos y luego los secos. Mezclar bien. Hasta que no queden grumos.
2

Para el relleno.
3

Hervir el pollo, para desmenuzar. Yo usé un pollo entero y me salieron 4 docenas.
4

Cocinamos las verduras, incorporamos el pollo y los condimentos a gusto.