Fideos con salsa de crema y salmón 🐟🍝
Esta salsa es muy rica y fácil de hacer, si no tenés salmón lo podes cambiar por pollo que queda riquísima igual!
Fideos con salsa de crema y salmón 🐟🍝
Esta salsa es muy rica y fácil de hacer, si no tenés salmón lo podes cambiar por pollo que queda riquísima igual!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir los fideos
- 2
En una sartén picar el diente de ajo lo más chiquito que puedan y ponerle el cuadradito de manteca
- 3
Cuando el ajo esté así, verter la crema
- 4
Rallar la cáscara del limón y reservar
- 5
Y poner medio limón exprimido en la crema
- 6
Luego mezclar la crema con el salmón cocido (yo tenía una penca que me había sobrado en la heladera)
- 7
Poner la ralladura de limón
- 8
Y condimentar la salsa, yo le puse : sal, pimienta y nuez moscada
- 9
Luego retirar los fideos del fuego pero antes de colarlos, poner 1 o dos cucharadas grandes del agua de cocción de los fideos en la salsa
- 10
Luego si colarlos y ponerlos en la sartén con la salsa y listo! Yo cuando lo emplate le puse por arriba un poco de perejil picado!
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