Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones

Name: Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 1/2 barra margarina(en mi caso me gusta Numar); 450 g camarones limpios; 3 dientes ajo; 2.5 ml vino blanco; 20 g Condimento para camarón; 1/2 barra margarina; 300 ml leche blanca; 500 ml crema de leche para cocinar; 1/2 cebolla blanca picada; 1/2 chile rojo; al gusto Culantro; 20 g Condimento (pollo) Sí prefieres camarones está bien; al gusto Sazón completo; 500 ml Agua caliente; 200 g espagueti; al gusto Sal

La Tortuguita Cocinera @tortus

Costa Rica

Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar

Spaghetti en Salsa Blanca con Camarones

La Tortuguita Cocinera @tortus

Costa Rica

Espero que le guste, para mi es una receta fácil y sencilla de preparar

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Ingredientes

4 raciones

Preparación de los camarones
1/2 barramargarina(en mi caso me gusta Numar)
450 gcamarones limpios
3 dientesajo
2.5 mlvino blanco
20 gCondimento para camarón
Para la salsa blanca
1/2 barramargarina
300 mlleche blanca
500 mlcrema de leche para cocinar
1/2cebolla blanca picada
1/2chile rojo
al gustoCulantro
20 gCondimento (pollo) Sí prefieres camarones está bien
al gustoSazón completo
Pasta espagueti
500 mlAgua caliente
200 gespagueti
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Para cocinar los camarones, en una sartén calientes, colocamos la margarina cuando esta derretida agregamos los ajos y los camarones limpios y echamos el condimento de camarones
2

Agregamos el vino blanco hasta el hervor dejamos por 3 minutos y retiramos los colocamos en un bowl
3

Ponemos a hervir el agua de la pasta con aceite y sal
4

Cocinamos la pasta hay que restar 2 minutos de los que indique la pasta en su empaque
5

Escurrimos los espagueti
6

En una olla aparte, colocamos la 1/2barra de margarina y una gota de aceite, ponemos a sofreír la cebolla y el chile
7

Agregamos los 500 ml de leche y la crema de leche y condimento y sazón completo
8

Dejamos que se espese
9

Agregamos los camarones en nuestra salsa blanca y dejamos unos 3 minutos
10

Agregamos los espagueti y removemos hasta mezclar bien y agregamos el culantro dejamos 5 minutos y retiramos.
11

Listos para comer puedes acompañar con una ensalada verde o pan tostado con ajo