En un bowl colocar la harina, agregar la cuchara de aceite, el agua y batir hasta que no quede ningún grumo. Con un pincel pintar con la mezcla sobre un sartén de teflón hasta formar un disco tipo panqueque pero finito.

A medida que lo vamos cocinando, colocar en un plato y tapar.

Para el relleno: cortar en cubos la cebolla, los pimientos y el bife. Rallar la zanahoria. Cocinar todo en un sartén, condimentar a gusto.

Una vez listo dejar enfriar, colocar sobre un plato dos discos, colocar el relleno en el medio y cerrar, primero un extremo, luego los medios y para cerrar podemos usar un poquito de la mezcla para que se pegue bien el otro extremo.

Llevar a horno precalentado 180 grados, por 20 minutos. Pasado el tiempo, dejar enfriar un poco y a disfrutar! Súper crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro 🤗.