Albóndigas de pollo en salsa
Normalmente las hago con tomate, pero esta vez las he querido hacer de ptra forma, por eso subo esta recetaHaber qué os parece.
Albóndigas de pollo en salsa
Normalmente las hago con tomate, pero esta vez las he querido hacer de ptra forma, por eso subo esta recetaHaber qué os parece.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero doramos las albóndigas y las apartamos
- 2
En la misma sartén añadimos la cebolla el pimiento y el tomate
- 3
Cuando este pocha la verdura añadimos las especias, el orégano, la pimienta, el tomillo, el ajo y la sal.
- 4
Mezclamos todo bien y batimos con un chorreón de caldo de pollo
- 5
Añadimos el vino a las albóndigas y lo dejamos que se medio consuma todo
- 6
Una vez a perdido gran parte del vino, añadimos lo que hemos batido.
- 7
Podéis añadir una cucharadita de harina para que espese la salsa y lo dejamos a fuego lento tapado unos 20 minutos más o menos. Si se queda muy espeso le añado un chorreón de vino.
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