Lasagna de carne y verdura
COMIDA MUY RICA, IDEAL PARA COMPARTIR UNA RICA CENA EN FAMILIA.
CON ESTA RECETA COMIMOS 2 PERSONAS.
ESPERO SUS FOTOD Y COMENTARIOS 🥰
DULCE MARI🦋
Lasagna de carne y verdura
COMIDA MUY RICA, IDEAL PARA COMPARTIR UNA RICA CENA EN FAMILIA.
CON ESTA RECETA COMIMOS 2 PERSONAS.
ESPERO SUS FOTOD Y COMENTARIOS 🥰
DULCE MARI🦋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un ollita agregar agua y hervir. Luego, agregar la espinaca, previamente lavada. Dejar hervir por unos minutos.
- 2
Lavar y cortar las verduras. En una ollita agregar un poco de aceite y sofreír las 2 cebollas cortadas. Una vez que la cebolla esté blandita, separar un poco de cebolla y agregarlo a una sartén (para la salsa)
- 3
En la ollita que está la cebolla, agregar el morrón, zanahoria y cebollita de verdeo. Condimentar a gusto. Una vez bien condimentado y ya todo cocinado, agregar la carne picada, y cocinar con un poquito de agua.
- 4
En la sartén que pusimos la cebollita cocinada, condimentar a gusto y luego agregar el puré de tomate. Yo le agrego azúcar y media zanahoria rallada (quita él acidez de la salsa). En ningún momento apagamos el fuego, ir agregando agua. La salsa se cocina hasta que sea agregada a la lasagna.
- 5
Cuando la espinaca ya está lista; la retiramos, escurrimos y cortamos. La agregamos a la ollita (la carne picada ya tiene que estar cocinada). Mezclamos todo junto, cocinar un ratito más. En mi caso, yo le agregue unas cucharadas de salsa. Esto va a humedecer bien nuestra preparación, va a agarrar mucho gusto.
- 6
En una olla agregamos agua y dejar que hierva. En punto ebullición agregamos de a 3 planchas (para que no se peguen) dejar un ratito hasta que estén blanditas.
- 7
En una fuente apta para horno agregar; salsa - planchas - preparación. Planchas - salsa - jamón y queso - planchas y salsa. Así, hasta terminar. Importante: las planchas de lasagnas tienen que estar bien cubiertas de salsa, esto es para que, cuando llevemos a horno, no se resequen las planchas y no queden secas.
- 8
Así es como quedó de rica. Espero sus fotos y comentarios.
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios