Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta que quede una pasta homogénea, debe quedar con una textura suave, si no es así, añadir un poco más de aceite, pero cuidado de que no quede excesivamente aceitoso; no poner sal al principio, puesto que las anchoas ya van a salar el paté, después de batir probar y rectificar de sal.