Chocolate negro con arandános a la sal

Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
#ArteEn20min
Chocolate negro con arandános a la sal
Es la receta viral que sale en todas las redes. Me ha ido genial porque no puedo tomar azúcar y solo como chocolate del 99 %, ya que hay muchos edulcorantes que no tolero. Lo he podido hacer a mi gusto y con un toque de sal, que me encanta combinada con el chocolate 😋😋
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Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate y fundir en el microondas 30 segundos. Sacar, remover y volver a meter otros 30 hasta que esté totalmente fundido. Añadir el eritritol, un poco de sal en escamas y mezclar bien
- 2
Disponer los arándanos en la base de un tupper o molde sobre papel de hornear y verter el chocolate por encima de manera que quede uniforme. Poner un poco más de sal en escamas por encima.
- 3
Meter 1h 30 en el congelador y después dejar en la nevera. Listo!
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