Wajik Pandan 💚🥥

Salah satu cemilan tradisional jadul favorit..dulu ibu suka bikin ini...🥹sekarang kalo pengen mah kudu bikin sendiri ...
Resepnya nyari-nyari di YouTube karena nggak tahu resep aslinya yang ibu bikin dulu kayak gimana..😞
Meskipun telat..Selamat hari Kartini untuk para perempuan hebat di luar sana yang sedang berjuang untuk diri sendiri untuk keluarga maupun untuk orang yang disayang ..💪
kalian hebat, kalian kuat lebih dari yg kalian kira ..💙
Source :Calista kitchen Yt
Wajik Pandan 💚🥥
Salah satu cemilan tradisional jadul favorit..dulu ibu suka bikin ini...🥹sekarang kalo pengen mah kudu bikin sendiri ...
Resepnya nyari-nyari di YouTube karena nggak tahu resep aslinya yang ibu bikin dulu kayak gimana..😞
Meskipun telat..Selamat hari Kartini untuk para perempuan hebat di luar sana yang sedang berjuang untuk diri sendiri untuk keluarga maupun untuk orang yang disayang ..💪
kalian hebat, kalian kuat lebih dari yg kalian kira ..💙
Source :Calista kitchen Yt
Cara Membuat
- 1
Kukus ketan selama 15 menit...angkat pindahkan ke wadah lain..
- 2
Didihkan 100 ml santan dan sejumput garam lalu tuang panas panas ke ketan..aduk rata biarkan meresap 5 menit...setelah itu kukus kembali selama 20 menit...matikan api
- 3
Didihkan santan kental 200 ml,gula pasir dan pasta pandan..aduk rata sampai gula meleleh semua..lalu masukkan jahe bubuk..aduk rata kembali..
- 4
Kecilkan api masukkan ketan..aduk terus hingga ketan kalis dan menggumpal..
- 5
Setelah kalis matikan api...tuang ketan ke wadah yg udah di oles minyak...tekan tekan dengan spatula agar memadat...
- 6
Biarkan semalaman agar set..
- 7
Keluarkan dari loyang..potong sesuai selera...(Punyaku baru beberapa jam udah di potong karena udah ga sabar pengen makan wajik)😆jadi nya pas di potong ga rapi..😅yg penting mah rasanya enaakkk bangetttt yaa ga sih😋🤭
- 8
Wajik pandan siap di sajikan😋
- 9
Enaak banget..manis nya pas..gurih pulen👍rasa yg ngangenin kayak bikinan ibu🥹
- 10
Tetiba udah abis 3 potong aja🙄ga bisa kontrol kalori ini mah kalo udah makan wajik jadul favorit ini😤alamak
- 11
Selamat mencoba💙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (2)