Mini papas con jamón y queso

Name: Mini papas con jamón y queso
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 bolsita mediana de papitas bebes; 2 a 3 tazas queso blanco rallado; 1 taza jamón cortado en cuadritos; sal; pimienta; 2 puños de ajoporro cortado; 1 puño cebollín o cebolla en rama cortada; 1 cucharada aproximadamente de margarina, mantequilla o en su defecto aceite

lauri2102 @cook_7490285

Venezuela

En esta oportunidad estaba de viaje en Santo Domingo, Mérida-Venezuela. Estas papitas son muy famosas y muy vendidas en este pueblito. Son mini papas o papitas bebes! Esta receta es Rápida y Rica

Mini papas con jamón y queso

lauri2102 @cook_7490285

Venezuela

En esta oportunidad estaba de viaje en Santo Domingo, Mérida-Venezuela. Estas papitas son muy famosas y muy vendidas en este pueblito. Son mini papas o papitas bebes! Esta receta es Rápida y Rica

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Ingredientes

1 bolsitamediana de papitas bebes
2 a 3 tazas queso blanco rallado
1 tazajamón cortado en cuadritos
sal
pimienta
2puños de ajoporro cortado
1 puñocebollín o cebolla en rama cortada
1 cucharadaaproximadamente de margarina, mantequilla o en su defecto aceite

Guardada

Paso a paso

1

En una olla con agua se ponen a hervir las papitas bebes con todo y concha.
2

En un sartén se sofríe con margarina el ajoporro, el cebollín, la sal y la pimienta al gusto.
3

Luego que estén blandas las papas se les saca el agua y se revuelve con el sofrito, junto con el jamón y el queso que tenemos reservado.
4

Servir y disfrutar :)