Donas de avena, coco y manzana

Ideal para el té o para las colaciones saludables para los peques. Muy ricas y nutritivas.
Donas de avena, coco y manzana
Ideal para el té o para las colaciones saludables para los peques. Muy ricas y nutritivas.
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina de avena, harina de coco y polvos de hornear en un bol.
- 2
Bate los huevos y añade la vainilla, el aceite y la stevia líquida.
- 3
Incorpora la manzana rallada a la mezcla de huevos con movimientos envolventes.
- 4
Agrega los ingredientes secos en forma de lluvia, mezclando suavemente hasta integrar.
- 5
Vierte la mezcla en moldes de silicona aceitados.
- 6
Lleva a horno precalentado a 200°C y cocina por 30 minutos.
- 7
Desmoldar cuando estén frías y decorar con chocolate derretido (de preferencia amargo) y espolvorear nueces picadas.
Trucos
Usar moldes de silicona aceitados facilita el desmolde y da una forma bonita al bizcocho.
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