Ponche de granada

Name: Ponche de granada
Yield: 6 L aprox.
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 K granada (desgranadas); 1 K Azúcar; 1 L Aguardiente de caña; 3 Tazas agua; 2 L Agua de jamaica concentrada; 100 g Cacahuate pelado y picado; 100 g Nuez pelada y picada

Carlos García @Charly_G_91

Exquisito ponche de granada para disfrutar solo o en compañía
... Delicioso por cierto 😁👌🏽

Ponche de granada

Carlos García @Charly_G_91

Exquisito ponche de granada para disfrutar solo o en compañía
... Delicioso por cierto 😁👌🏽

Guardada

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Ingredientes

6 L aprox.

3 Kgranada (desgranadas)
1 KAzúcar
1 LAguardiente de caña
3 Tazasagua
2 LAgua de jamaica concentrada
100 gCacahuate pelado y picado
100 gNuez pelada y picada

Guardada

Paso a paso

1

Si la nuez y cacahuates se compran no pelados,..pelarlos respectivamente y picarlos, sino, omitir este paso
2

La mitad de las granadas se machacan con el azúcar en un recipiente de vidrio
3

Una vez machacada la granada, en un recipiente (yo lo hice en una olla) se adhiere los granos de granada restantes, el aguardiente, el agua y el concentrado de jamaica, y se deja reposar un rato.
4

Se añade la nuez y cacahuates, mezclando muy bien.
Listo para servirse
5

PD. Se puede servir en cualquier momento pero así como los vinos, entre más reposado es mejor el sabor.